2020/01/31
こんにちは。
社長の荒川です。
本年もよろしくお願いします。
「よい器からは出汁が出る」と魯山人が言ったそうですが
急須の写真を眺めていると
お煎茶の旨味が染みてきます。
ペットボトルではなく
急須でお茶を淹れる楽しみが広がっているそうです。
私が９才まで過ごした富山市呉羽地区には
当時、製茶場が２～３箇所あって
小学校の社会見学に行った記憶があります。
蒸し暑い６月…だったと思います。
蒸気がこもる工場の中を お友達みんな、ひたすら前進（笑）
さて、どの急須にしましょう。
